ООО «Копорский Иван-чай»

Компания «Копорский Иван-чай» выращивает иван-чай на собственном поле, расположенном непосредственно в Копорском поселении (Ленобласть), в одном из первых исторических мест изготовления русского напитка.

Отличительным преимуществом Иван-чая является отсутствие в нем кофеина, а также мочевой и щавелевой кислот, которые обычно встречаются в других растениях и, например, в составе обычного чёрного чая.

Сбор листа осуществляется только вручную. Так в чай не попадает ничего лишнего: ни стеблей, ни цветков. При ферментации лист укладывается под пресс, где выделяются соки и начинается брожение, за которым внимательно следят технологи, чтобы вкус, аромат и полезные свойства чая оставались на высочайшем уровне.

производство и оптовая продажа иван-чая